من إعداد فريق مايو كلينك
نصيحة أخصائي التغذية:
يعمل الشواء على كَرْمَلة السكر الطبيعي الموجود في الفاكهة، وهو ما يُحوِّل لون السكر إلى اللون البني ويزيد من حلاوته.
- الدهون الإجمالية <1 غم
- السعرات الحرارية 264
- البروتينات ومنتجات الألبان 3 غم
- الكوليتسرول 0 ملغم
- الكاربوهيدرات الإجمالية 63 غم
- الألياف الغذائية 3 غم
- الدهون الأُحادية غير المشبعة كمية ضئيلة جدًّا
- الدهون المشبعة كمية ضئيلة جدًّا
- الدهون المتحولة كمية ضئيلة جدًّا
- الصوديوم 11 مللغم
- السُكريات المضافة 4 غم
- السكريات الإجمالية 52 غم
- الفواكه 2
- الحلويات وأطباق الحلو وغيرها من الكاربوهيدرات 2
Feb. 06, 2020Original article: https://kcms-test-mcedu.mayo.edu/ar/healthy-lifestyle/recipes/grilled-fruit-with-balsamic-vinegar-syrup/rcp-20049667